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Rein-Lecithin ist ein rein pflanzliches Granulat aus Soja. Es ist reich an Phospholipiden, die umgangssprachlich Lecithine genannt werden. reiN-lecithiN hat einen besonders hohen Anteil an Phosphatidylcholin, dem wertvollsten unter den Phospholipiden. Das Granulat ist ebenso eine natürliche Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann.