Mineralien sind genau wie Vitamine lebenswichtige Vitalstoffe, die der menschliche Körper nicht selbst bilden kann. Sie müssen mit der Nahrung regelmäßig und in ausreichender Menge aufgenommen werden. KALIUM Food State Multimineralien enthält 100 mg Kalium pro Tagesdosis (als Kaliumcitrat) eingebunden in Buchweizen-Keimlingen (Food State). Es wird in der Zutatenliste angegeben, darf aber aus rechtlichen Gründen nicht in der Nährstoff-Information (Tabelle) stehen, da die Menge unter 15 % NRV liegt.